【新唐人北京時間2024年11月28日訊】一家新的韓國超市Jagalchi，將在灣區南舊金山開業。除了主營韓國美食，超市內部還有一家米其林星級廚師掌廚的韓國料理。一起去看看。
走進北加灣區新的韓國超市Jagalchi，韓國首位米其林星級廚師Tony Yoo，正在製作新鮮的韓國美食。
米其林星級廚師Tony Yoo：「很多人都知道韓國美食，但它不僅限於石鍋拌飯、烤肉等，我想要展示更多韓國美食。」
韓國超市Jagalchi，不僅有傳統的韓國餐廳，還有日常雜貨購物，以及健康營養的手工烘焙麵包等。
烘焙主廚Daniel Choi：「（麵包）做法主要不是煎炸，而是烤或蒸，這樣比較健康，而且原料是米。完全溶解、完全消化，不會像脂肪一樣殘留在體內。」「我主要想到的是我的顧客，或者說吃我的麵包的人會感到高興、享受，讓幸福感貫穿整個用餐過程，這就是我所渴望的。」
新店將提供正宗、高品質的韓國食材和美食，讓灣區民眾體驗道地的韓國風味。
月星自助餐首席執行官Daisy Li：「他們令人大開眼界，我可以看到合作，他們作為一個團隊工作，體現的專業精神，他們製作的餐點是專業的。」
韓國超市Jagalchi，即將在北加州戴利城（ Daly City）塞拉蒙特中心（Serramonte Center）開業。
新唐人電視台舊金山記者站採訪報導
