大年初二「開年」 別忘吃3樣,做3事,忌2事

2025年01月30日民風民俗
【新唐人北京時間2025年01月30日訊】今天(1月30日)是大年初二,又稱為「開年」,中國民間流傳許多習俗與禁忌,其中包括要「吃3樣,做3事,忌2事」,新的一年才會順順利利。

初二吃3樣吉祥食物

一、麵條
俗語說「初一餃子,初二面,初三合子往家轉」。到了大年初二這天,傳統習俗是吃麵條,又被稱為吃「條條順」。因為麵條的形狀又長又順溜,寓意一年都順順當當,一帆風順。另外,這一天給女兒女婿吃麵條,也寓意著小兩口長長久久,日子順遂。
二、「元寶湯」
大年初二有吃「元寶湯」的習俗,這裡所說的「元寶」就是餛飩,因為餛飩的形狀像元寶,象徵財富,吃餛飩寓意財運好,富貴吉祥。
俗語說「正月初二,早吃餛飩拜財神」,初二這天的餛飩要在早餐的時候吃,一大早熱乎乎的「元寶湯」就端上了桌,人們期望新的一年財運亨通,招財進寶。
三、年糕
初二要吃年糕,被稱為「開年糕」,在南北方都很盛行。「開年食年糕,財旺福又到」,寓意步步高升,新的一年衣食無憂。

正月初二做3事

一、祭財神
大年初二傳說是財神的生日,這一天無論是商鋪還是平常百姓家,都要敞開大門,擺供,放鞭炮,祭財神。祭拜貢品有寓意吉祥的水果、魚羊肉、餃子等。
二、回娘家
大年初二又被稱為「迎婿日」或「回門日」,出嫁的女兒要與夫婿一起攜帶禮品與紅包,回娘家拜年,也被稱為「歸寧」。
女兒攜夫婿「回門」,給父母的紅包不能是單數,因為傳統觀念認為,單數代表陰、孤單、不完整,與婚姻生活的圓滿相悖。因此,回門禮要選擇雙數、陽數,寓意成雙成對,象徵婚姻幸福美滿。
三、吃開年飯
正月初二謂之「開年」,從這一天開始,人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品,走親訪友。初二這天的午飯稱為「開年飯」,菜式多樣,皆取吉祥寓意。比如吃雞肉寓意大吉大利,魚寓意年年有餘,大蔥寓意聰明等。
其中,有兩道菜幾乎是必吃的菜餚。一道菜是「燒肉」,取「紅皮赤壯」之意,寓意身體健健康康。另一道菜是「生菜」,取其諧音「生財」,有人還用生菜鋪金菇,喻意「生財」及「金錢滿地」等。
初二的「開年飯」要很豐盛,一是開啟一年好彩頭,二是女兒女婿回娘家,要熱情款待。

正月初二忌2事

一、忌晚上宴請女婿
女兒女婿回門也有一些禁忌,根據傳統觀念,女兒出嫁後,已是夫家的人,若在娘家逗留過久,特別是留到晚上,可能會對娘家的運勢產生不利影響。因此娘家在初二宴請女婿時,應該選擇在中午進行,避免在晚上設宴。
此外,傳統習俗中還有「不可以看到煮晚飯的炊煙」的說法,女兒和女婿應在傍晚前離開娘家,避免看到娘家晚餐的炊煙,否則可能被認為會把娘家「吃到底」,導致娘家未來一年的運勢不佳。
二、忌被人掏口袋
初二這天,不要讓人從你的口袋裡拿走東西,因為這象徵財運被掏空,未來可能會破財,因此隨身物品要顧好,輕鬆守住一整年的財氣。