虾皮染色冒充樱花虾 难逃遭罚

【新唐人2011年7月6日讯】（中央社记者杨淑闵台北6日电）行政院消费者保护委员会公布抽验16件市售樱花虾，竟有1件将俗称的虾皮染色仿制成，价差1倍，将调查是店家，还是上游厂商故意欺骗消费者，确认后最高可罚新台币30万元。

消保会消保官组组长吴政学指出，由于有民众申诉市售樱花虾很多不是真的，为此，消保会在台北市、台中市及屏东县的传统市场及商店抽验16件市售樱花虾，其中13件为散装食品，3件是包装食品。

他说，结果发现16件樱花虾中，真的有1件是假樱花虾，该件商品为散装食品，一台斤售310元，使用6号着色剂染制而成。

他并说，虽然该种色剂是可使用物质，对人体无害，而且真的樱花虾市价每台斤750到800元，业者也卖得便宜许多，但是虾皮（中型毛虾）市价每台斤只要160元，业者的售价还是高出近1倍。

他强调，食品卫生管理法第11条第1项第7款规定，食品或食品添加物有搀伪或假冒情形，是不得制造、加工、调配、包装、运送、贮存、贩卖、输入、输出、作为赠品或公开陈列；该件伪造的樱花虾依同法第31条第1款规定，可处6万元以上、30万元以下罚锾。

他补充，贩售业者为台中市的锦和食品行，但店家说是从台北市迪化街采买的，因此也会请台中市卫生局移请台北市卫生局协助调查，确认是店家，还是上游厂商故意欺骗消费者后，就会开罚。