【新唐人2014年07月27日讯】社区广角镜（355）带您去品尝山野料理，高雄六龟宝来特色餐饮示范点，举行成果发表会，推出半价优惠，限量22桌，10道特色餐点多选用在地特色食材，尝尽宝来山产风味。
凉拌山猪皮与凉笋过猫、明日叶鸡汤、梅子爱玉，一道道山产美味，都是由六家示范店选用在地食材，烹调出的宝来风味餐。
业者黄楹芝：“这道菜就是我们这边的石板烤山猪肉，最主要就是用我们纯正的山猪肉，用石板烤的。”
业者黄楹芝：“我们是用生的不是晒干的，明日叶草熬出来的汤，加上一些的鸡肉一起煮下去不但养生，真的是发挥到我们这边的食材。”
业者吴玉英：“爱玉都是用野生的，它吃起来会比较Q，梅子我们自己做的，我们自己有种梅子，桑葚自己种自己煮冰糖，希望做给客人吃的都是健康的，没有加那些防腐剂，特色就是健康。”
屏东民众詹琼春：“梅汁排骨的酱汁酸甜适中，排骨又有软骨，整个都可以吃掉。”
八八风灾后，宝来的观光人潮锐减，高雄市政府投入整建，推动商家观光经营环境，希望再度吸引观光人潮。
高雄市市长陈菊：“我们六家示范的店家，来做一个完整的辅导的规划，除了烹调还有用餐的环境的改善，也希望店家能够多多使用，我们在地特色的食材，呈现我们宝来餐饮，有在地特有的风味，这个部分才能够吸引更多的观光客，到我们宝来来。”
宝来美丽的山景加上自然健康的风味餐，再度跟游客招手，山区的居民，欢迎游客前往观光和品尝美食。
新唐人亚太电视叶哲维、叶子棻台湾高雄报导
凉拌山猪皮与凉笋过猫、明日叶鸡汤、梅子爱玉，一道道山产美味，都是由六家示范店选用在地食材，烹调出的宝来风味餐。
业者黄楹芝：“这道菜就是我们这边的石板烤山猪肉，最主要就是用我们纯正的山猪肉，用石板烤的。”
业者黄楹芝：“我们是用生的不是晒干的，明日叶草熬出来的汤，加上一些的鸡肉一起煮下去不但养生，真的是发挥到我们这边的食材。”
业者吴玉英：“爱玉都是用野生的，它吃起来会比较Q，梅子我们自己做的，我们自己有种梅子，桑葚自己种自己煮冰糖，希望做给客人吃的都是健康的，没有加那些防腐剂，特色就是健康。”
屏东民众詹琼春：“梅汁排骨的酱汁酸甜适中，排骨又有软骨，整个都可以吃掉。”
八八风灾后，宝来的观光人潮锐减，高雄市政府投入整建，推动商家观光经营环境，希望再度吸引观光人潮。
高雄市市长陈菊：“我们六家示范的店家，来做一个完整的辅导的规划，除了烹调还有用餐的环境的改善，也希望店家能够多多使用，我们在地特色的食材，呈现我们宝来餐饮，有在地特有的风味，这个部分才能够吸引更多的观光客，到我们宝来来。”
宝来美丽的山景加上自然健康的风味餐，再度跟游客招手，山区的居民，欢迎游客前往观光和品尝美食。
新唐人亚太电视叶哲维、叶子棻台湾高雄报导
