【新唐人亚太台2014年8月19日讯】中秋节脚步近，月饼促销百家争鸣，高雄连锁大卖场推出法式月饼亲子DIY，由法国师傅现场示范教学，参加的民众全家动员，经过一番努力齐心协力完成的法式月饼还可以带回家。
中西月饼大PK，蛋黄酥、绿豆椪、凤梨酥占据销售排行榜前三名，后起之秀，创新的法式月饼销售量奋起直追。
法国烘焙师傅 Nicolas Lehoux：“我几年前开始研究台湾的口味，发现芋头、红豆、凤梨在台湾很有名，所以我用法国的食谱，尝试将法国蛋糕和台湾口味结合在一起。”
人潮就是钱潮，大卖场的法式月饼亲子DIY，聘请帅哥法国师傅现场示范教学，吸引满场民众围观。
嫦娥月兔加油团，一边为小朋友加油，一边促销月饼试吃，到底传统月饼和法式月饼PK结果，民众的接受度如何？
民众：“最喜欢吃的月饼就是枣泥，加咸鸭蛋的蛋黄。”
民众：“口味就是台式的，像绿豆椪这样的口味。”
来自香港的名牌月饼走高档路线，标榜用料讲究，选用上等原料烘培而成。
香港月饼业者：“它是采用湖南的寸三莲莲子，做起来口感滑溜，很适合中国人的口味。”
中秋月饼市场庞大，竞争激烈，除了传统口味之外，业者不停地推陈出新，要持续刺激消费者的买气。
新唐人亚太电视 叶大维 林宏观 台湾高雄采访报导
中西月饼大PK，蛋黄酥、绿豆椪、凤梨酥占据销售排行榜前三名，后起之秀，创新的法式月饼销售量奋起直追。
法国烘焙师傅 Nicolas Lehoux：“我几年前开始研究台湾的口味，发现芋头、红豆、凤梨在台湾很有名，所以我用法国的食谱，尝试将法国蛋糕和台湾口味结合在一起。”
人潮就是钱潮，大卖场的法式月饼亲子DIY，聘请帅哥法国师傅现场示范教学，吸引满场民众围观。
嫦娥月兔加油团，一边为小朋友加油，一边促销月饼试吃，到底传统月饼和法式月饼PK结果，民众的接受度如何？
民众：“最喜欢吃的月饼就是枣泥，加咸鸭蛋的蛋黄。”
民众：“口味就是台式的，像绿豆椪这样的口味。”
来自香港的名牌月饼走高档路线，标榜用料讲究，选用上等原料烘培而成。
香港月饼业者：“它是采用湖南的寸三莲莲子，做起来口感滑溜，很适合中国人的口味。”
中秋月饼市场庞大，竞争激烈，除了传统口味之外，业者不停地推陈出新，要持续刺激消费者的买气。
新唐人亚太电视 叶大维 林宏观 台湾高雄采访报导
