这种粽子蘸白糖吃!你想不到的又一种美味!

2017年05月26日衣食住行
【新唐人2017年05月26日讯】碱水粽蘸一下白糖咬一口粽子,这样的粽子很多人没吃过,是又一种粽子的做法和美味吃法!真是超简单就做好了,下面就教大家怎样做碱水粽:

用料:

食用碱:1克
粽叶: 适量
棉绳: 适量
糯米: 500克

碱水粽的做法步骤:

1、糯米提前泡水。一般泡1-2小时。

2、粽叶洗净,泡水,这样软一点。

3、泡好的糯米加入食用碱,搅拌均匀。想色泽黄一点可多加点碱。

4、剪去粽叶头。

5、卷起粽叶,让其下端成尖状。

6、舀一勺糯米,用筷子上下插,使糯米紧实。

7、大拇指压住一角。

8、食指再按压一角。

9、包住。

10、棉绳绑紧。

11、锅里加入冷水,煮饭键就可以熟了。

超简单!别忘了用白糖蘸哦!分享出去吧。

(编辑:张信燕/责任编辑:李明心)