【新唐人北京时间2018年04月21日讯】现代人讲究又要吃得健康，又要吃得美味，快来做这道菠萝鸡翼吧，做法也很简单，有中英文翻译。
材料
新鲜菠萝肉 200克
干葱 2个
鸡翼 12只
减盐生抽 1汤匙
绍兴酒 1汤匙
生粉 1汤匙
芥花籽油 1汤匙
胡椒粉 1/4茶匙
低钠海盐 少许
做法
1. 将鸡翼洗净抹干，用生抽 、绍兴酒、生粉及盐腌1小时。
2. 将新鲜菠萝肉及干葱切粒。
3. 用中火烧热锅，加少许油，加入鸡翼煎至两面金黄色及熟透，盛起。
4. 用同一个锅，加入干葱炒香，加入菠萝肉煮至软身。
5. 加入鸡翼炒匀，即成。
Ingredients
200g Fresh pineapple flesh
2 Shallots
12 Chicken wings
1 tbsp Less sodium soy sauce
1 tbsp Chinese cooking wine
1 tbsp Corn starch
1 tbsp Canola oil
1/4 tsp White pepper
Low sodium salt
Directions
1. Rinse and pat dry the chicken wings. Marinate with light soy sauce, Chinese cooking wine, corn starch and salt for 1 hour.
2. Dice the fresh pineapple and shallots.
3. In a pan, add some canola oil on medium heat. Add chicken wings and sear until golden brown on both sides. Transfer to a plate.
4. In the same pan, add shallots and sauté until fragrant. Add pineapple and cook until soft.
5. Add chicken wings and mix well. Ready to serve.
相关视频：
（责任编辑：张信燕）
材料
新鲜菠萝肉 200克
干葱 2个
鸡翼 12只
减盐生抽 1汤匙
绍兴酒 1汤匙
生粉 1汤匙
芥花籽油 1汤匙
胡椒粉 1/4茶匙
低钠海盐 少许
做法
1. 将鸡翼洗净抹干，用生抽 、绍兴酒、生粉及盐腌1小时。
2. 将新鲜菠萝肉及干葱切粒。
3. 用中火烧热锅，加少许油，加入鸡翼煎至两面金黄色及熟透，盛起。
4. 用同一个锅，加入干葱炒香，加入菠萝肉煮至软身。
5. 加入鸡翼炒匀，即成。
Ingredients
200g Fresh pineapple flesh
2 Shallots
12 Chicken wings
1 tbsp Less sodium soy sauce
1 tbsp Chinese cooking wine
1 tbsp Corn starch
1 tbsp Canola oil
1/4 tsp White pepper
Low sodium salt
Directions
1. Rinse and pat dry the chicken wings. Marinate with light soy sauce, Chinese cooking wine, corn starch and salt for 1 hour.
2. Dice the fresh pineapple and shallots.
3. In a pan, add some canola oil on medium heat. Add chicken wings and sear until golden brown on both sides. Transfer to a plate.
4. In the same pan, add shallots and sauté until fragrant. Add pineapple and cook until soft.
5. Add chicken wings and mix well. Ready to serve.
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（责任编辑：张信燕）
