美式周打海鲜汤 家庭做法超美味（视频）

【新唐人北京时间2018年05月14日讯】美式周打海鲜汤，家庭做法容易，快来试试吧。以下介绍有中英文翻译。

My version of seafood chowder (U.S. style rather than Hong Kong style).

8人份量 For 8 people:
西班牙风肠100克 - 100g of chorizo (or bacon)
带子(扇贝肉)200克 - 200g of scallops
三文鱼200克 - 200g of salmon
烟熏鱼200克 - 200g of smoked fish
蟹肉200克 - 200g of crab meat
小蛤肉300克 - 300g of mini clams
鲜蛤汁300毫升 - 300ml of clam juice
红萝卜1条 - 1 carrot
洋葱1个 - 1 onion
蒜蓉1茶匙 - 1tsp of minced garlic
甜椒粉1茶匙 - 1tsp of paprika
芥末粉1茶匙 - 1tsp of ground mustard powder
水100毫升 - 100ml of water
忌廉600毫升 - 600ml of single cream
中薯2个 - 2 medium potatoes
龙蒿叶1汤匙 - 1tbsp of tarragon
葱粒 - chopped green onion to garnish
饼干8块 - 8 square saltine biscuits

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（责任编辑：张信燕）