咕噜肉 皮脆肉嫩(视频)

2019年09月06日美食
【新唐人北京时间2019年09月06日讯】咕噜肉
材料 Ingredients:六至八人份量/6-8 people portion 三百五十克梅头猪扒 350g pork shoulder 半只青椒 1/2 green bell pepper 半只红椒 1/2 red bell pepper 三片菠萝 3 slices of pineapple, diced 六十克粟粉 60g corn starch 六十克生粉 60g starch 两只鸡蛋 2 eggs
酸甜汁材料 Sweet and sour sauce ingredient: 一汤匙番茄膏 1tbsp tomato puree 两汤匙茄酱 2tbsp tomato ketchup 六分一茶匙盐 1/6tsp salt 两茶匙生粉加一汤匙清水 2tsp starch in 1tbsp water 两汤匙清水 2tbsp water 三汤匙糖 3tbsp sugar 六汤匙白醋 6tbsp white vinegar
猪扒调味料 Marinade for pork 一汤匙生抽 1tbsp soy sauce 六分一茶匙盐 1/6 tsp salt 半茶匙糖 1/2tsp sugar 六分一茶匙胡椒粉 1/6tsp ground black pepper
以下YouTube视频示范:
(责任编辑:张信燕)

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