红烧牛肉面 牛肉软嫩多汁(视频)

2019年10月17日美食
【新唐人北京时间2019年10月17日讯】红烧牛肉面 Taiwanese Beef Noodle Soup
材料 2-3碗份量 Serve 2-3 牛腱 1 (~200-300g) Beef SShank 葱 2 Bunch Spring Onion 姜 3 Slice Ginger 蒜头 6 Clove Garlic 洋葱 1/2 Onion 蕃茄 1 Tomato 红萝卜 100g Carrot 白萝卜 100g White Radish 豆瓣酱 30g Doubanjiang 豉油 80ml Soy Sauce 米酒 50ml Cooking Rice Wine 砂糖 10g Sugar 卤水包 10g Chinese Marinade Spice 水 1500ml Water 上海幼面 300g Shanghai noodles
以下YouTube视频示范:
(责任编辑:张信燕)