清汤牛腩 暖身暖胃又暖心（视频）

【新唐人北京时间2019年11月16日讯】清汤牛腩Beef Brisket in Clear Broth

2人份量 Serve 2 牛腩 300g Beef Brisket 白萝卜 ½ White Radish 葱 1bunch of Spring Onions 姜 1-2 slices Ginger 月桂叶 2 Bay Leaves 八角 2 Star Anise 花椒 3g Sichuan Pepper 陈皮 1pcs Tangerine Peel 砂糖 10-12g Sugar 鸡粉 1tsp Chicken Powder 水 1L Water 盐 ½ tsp Salt 干瑶柱 4 Dry Scallop

以下YouTube视频示范：

（责任编辑：张信燕）