说到酒肉和尚大家应该都会想到济公和尚吧，但其实济公不是酒肉和尚，济公是罗汉，是圣僧。到了罗汉的境界意味着他修行得来的的智慧可以超越生死，不受轮回束缚，济公吃肉可以将被吃的众生超度，喝酒可以将酒变成水。在很多影视剧中，济公的典型形象是：一身破袈裟，左手扇子右手酒葫芦，嘴里念叨着：“酒肉穿肠过，佛祖心中留。”
济公的传说至今已有800多年的历史，是中国家喻户晓的神话人物，“酒肉穿肠过，佛祖心中留”，济公活佛说的是他自己在红尘中修炼，酒肉照吃，不守佛戒，但是佛祖在心不在口的意思。但世人只知“酒肉穿肠过，佛祖心中留”，后2句少有人知，其背后的故事感人，其后2句是“世人若学我，如同进魔道。”这背后其实有一则令人感伤的故事。
在明朝的时候，有一个叫张献忠的人，他这个人比较认死理，而且为人好杀，喜欢屠城。有一次他攻打重庆的时候，久攻不下，当时张献忠二次攻打重庆，因为守城人的顽强抵抗，张恼羞成怒，扬言屠城，正好，当时张献忠攻打渝城的时候，大军驻扎在城外的一座寺庙内，当时庙里有个叫破山的高僧慈悲为怀，心系城内的百姓，便对张献忠说：“只要你攻城以后不屠圌城，让我做什么都可以。”
当时，张献忠正在吃饭，于是拿来一些酒肉故意刁难他说：“只要你喝了这些酒，吃了这些肉，我就答应你，就不屠城。”我们都知道，吃肉喝酒乃是佛门戒律，但令人惊奇的是，破山和尚竟然没有拒绝，大口地吃了下去，嘴里念出：“酒肉穿肠过，佛祖心中留。”吃完面色不改。最终张献忠在攻入重庆也遵守之前的诺言，对重庆城秋毫无犯。
破山和尚虽然破戒了，然而他们却拯救了整座城市的百姓，他们才是真正的佛家子弟，其实，真正向佛的人是不拘泥于清规戒律的表面形式，而是以实际行动弘扬佛法，普度众生，他果真喝了酒吃了肉，救了百姓的命，不求功德虚名，只求问心无愧，对于真和尚来说，清规戒律就是他们对信仰的证明，让他们破戒当然很痛苦。
为了救人甘愿破戒，不怕坠入魔道收苦，这便是慈悲为怀的表现之一。其实，有时候佛家人用“酒肉穿肠过”来拯救世间黎民百姓，虽是破了戒，但是以佛心行事，无愧于佛祖，这正是应了佛家的另一句话：我不入地狱，谁入地狱？你们觉得呢？
（转自看中国/责任编辑：张莉）
