【新唐人北京时间2022年01月13日讯】2021年，美国消费市场的肉类价格，在连续几个月上涨之后，12月有所回落，但其他主要食品的价格仍然居高不下，通胀指数创下39年来新高。
根据美国劳工统计局周三发布的报告，在过去一年里，美国消费者价格通胀指数，在季节性调整前，上升了7%，这是自1982年6月以来的最高涨幅。
报告数据显示，2021年，肉类、家禽、鱼和鸡蛋的价格，同比上涨了12.5%，牛肉、小牛肉和熏肉的价格上涨了18.6%。
11月至12月，肉类、家禽、鱼和蛋的价格有所回落，下降了0.4%，但早餐香肠的价格上涨了1.4%，午餐肉上涨了2.7%，而鸡肉在12月份上涨了0.3%。
去年的最后一个月，食品成本总体上涨了0.5%。早餐麦片的价格上涨1.4%，而大米、面条和玉米面的价格上升1.3%。牛奶上涨1.3%。新鲜水果上涨1.8%，其中橙子和橘子上涨了8.9%。土豆上涨了4.9%。饼干上涨了2.7%。
行业专家分析认为，消费者通胀指数将继续呈上升趋势，至少持续到今年2月份。
新唐人记者赵凤华、宇薇、姜迪综合报导
