美丽心台湾：复育大城小麦 从一粒小麦到一颗面包

【新唐人北京时间2022年05月06日讯】为了推广自家种植的小麦，林世勋研发麸皮面粉，一度被烘焙业认为无法做成口感佳的欧式面包，没想到儿子跟随面包烘焙师团队一起学习，突破麸皮面粉难以操作的观念。七年来，林世勋每年推广食农教育，让更多机关团体，认识大城小麦的特色，而麸皮面粉有很浓的麦香，而且还集高、中、低筋面粉的特色于一身，它到底能做出哪些特色产品呢？