美丽心台湾：公馆红枣徐立明/台南文旦柚方志民

【新唐人北京时间2023年09月15日讯】徐立明改变了老一辈不敢做的，开园给游客采果的做法，他希望藉由游客入园采红枣可以让更多人认识苗栗公馆的红枣故事。苗栗公馆的红枣又称鸡心枣， 在西元1875年由公馆石墙村的陈家从大陆广东长安带来台湾栽种。而徐立明在2020年加入光合菌班后，他把微生物光合菌作为他的主要红枣管理菌种，果树健康结果率多，病虫害明显下降。

方志民很清楚没有精益求精的栽培技术，无法翻转老欉文旦柚的病虫害问题，而且自从使用微生物菌之后，很明显的是减农药跟减肥料的用量。花了20几万买了一套制作微生物菌的设备，方志民认为要做到专业就是先把菌种养好养满，而且可以减低成本。所有肥培的控制以及光合菌微生物菌的使用，方志民在短短不到两年的专业农夫，就已经做出市场需求的果型品质。

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