美丽心台湾： 陈蕙安芒果+黄百达芦笋

【新唐人北京时间2023年08月18日讯】山坡地种植芒果比平地辛苦很多倍，而芒果农陈蕙安以在欉红才采摘，更是辛苦。原本在台北当幼稚园老师的陈蕙安，十多年前回屏东休息后，就帮妈妈接管阿公留下来的芒果园。但是这样的美景有可能会不复再，光电板抢农地已经不是新闻了，陈蕙安更担心，这十几年来的努力固守的芒果园一夕之间就这样不见了。

全台湾芦笋的产量大概有百分之六七十是由台南提供的，日据时代曾受到曾文溪洗礼的西港，目前种植就约有50公顷的绿芦笋 。面临大环境的变化必须抢时间拼产量，因此本该可以种10年以上的植株，黄百达选择每年重新种植。黄百达让微生物无所不在，建置出病菌不喜欢的环境，也让友善的蚯蚓们呼群结伙的在他的土地上认真工作。

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