【新唐人北京时间2023年02月24日讯】烤肉的滋滋声,伴随着热腾腾的火锅,餐桌上香气四溢。“海中锅”在湾区戴利市(Daly City)的新店,主打火锅与烤肉双吃。店内备有牛肉、羊肉、鸡肉、五花肉等各种新鲜肉类,传送带上还有花蛤、扇贝、鱼、虾等各种海鲜,只要不浪费,不仅能吃到饱,还可以加点。
“海中锅”老板Queenie:“我们有超过两百种的品种,因为我们这边是任意吃,就是任吃的,但如果有一些人想定一些龙虾、螃蟹、象牙蚌、鱼、或是鲍鱼,我们也都有,就是额外加钱,而且我们卖的价钱还比较便宜。”
店内火锅和烤肉两吃能满足不同人群需求,店家还准备各种火锅汤底,供顾客选择。
Queenie:“我们汤底有菌菇、还有猪肚、养生、麻辣,还有味增,麻辣味增,泡菜等,还有泰国汤底,东南亚风格的都有。”
店内还设有酒吧、休息区,还有适合朋友家庭、公司聚餐的包间,为顾客营造舒适环境。
Queenie:“像客人在等位,我们等得比较久,有时候都要等可能一两个小时,那她等的时间,总该有些事情可以做一下嘛,拍拍照让她可以打发一下时间,我们都还想弄一个游戏机在这,给她玩一玩,或者她们饿了,也可以先吃一点头台啊。”
位于戴利市的新店,是湾区第三家“海中锅”。尽管疫情期间餐馆营业普遍不景气,但她们却逆流而上,开设新店。
Queenie:“因为我们的客人回馈,口碑是非常好的,回头客几乎每个人都回头的,我觉得我们能感受得到客人的喜爱,所以我们对自己的品牌特别有信心,而且客人来了之后,她们做过比较,我们很乐意她货比三家再来。 ”
时尚大气的环境、丰富新鲜的食材、高性价比的超值享受,让“海中锅”火爆湾区,食客通常需要排队一两个小时等位。一周七天营业,时间为上午11点至晚上10:30。