烤肉香藏热量陷阱 营养师:隔天采轻食减负担不少民众趁周末提前庆中秋,街上飘逸烤肉香却藏着热量陷阱,贪嘴多吃当心变得比中秋月亮还圆,营养师提醒牛五花肉、猪五花肉和培根是3大热量魔王,可隔天采轻食调整减负担。2024年09月15日 社会
中秋节将至蔬菜肉品需求增 业者预期将有涨幅中秋节烤肉已经成为全民运动,这期间蔬菜、肉品需求量增,业者预期较夯的烤肉用蔬菜,会有一波涨幅,因此婆婆妈妈现在就开始备料,选购比较能放的食材,像是杏鲍菇、还有冷冻虾子等,另外卖猪肉的业者说,如果要省钱,就用猪胛肉代替里肌肉,口感差不多,但可以聪明省荷包。2024年08月30日 社会
三年开上百家店?中国知名餐饮品牌被曝只剩两家被称为中国“火锅第一股”呷哺呷哺集团正在缩减规模。该集团推出的高端烤肉品牌“趁烧欢乐烧肉”(下称“趁烧”)未满两年,目前全国只剩上海两家门店。该集团曾称三年要开上百家店。2024年03月11日 财经