【新唐人北京时间2024年11月01日讯】今天（11月1日）是黄历十月初一，也是中国传统节日寒衣节，又称“十月朝”“祭祖节”“秋祭”。在中国民间，寒衣节有一些传统习俗，这一天切记要“吃2样，做2事，忌1事”。
今年的寒衣节有点特殊
今年的寒衣节不管是黄历还是公历，都是在这个月份的开头，这是比较少见的。而且，寒衣节这一天（11月1日）恰巧也是西方的万圣节，虽然东西方文化不一样，但是这两个节日却都是缅怀先人的日子。相传寒衣节始于周朝，《诗经》有曰“七月流火，九月授衣”，谓九月天气转冷，开始备冬衣，后代遂以“十月一”行之。
至宋朝，十月初一定为寒衣节，礼敬先人，慎终追远，与清明、中元并列为三大祭祀节日。俗话说“处处焚火纸，家家送寒衣”，这是寒衣节的传统习俗。
寒衣节吃饺子、红豆饭
吃饺子——民间有寒衣节吃饺子的习俗，俗语说“冬天吃饺子，不冻耳朵”，还有“十月一，油唧唧”的传统俗语。意思是说，十月初一这天，人们要烹炸食品，剁肉、包饺子，准备供奉祖先的食品。寒衣节吃饺子不仅表达了人们对故去亲人的思念之情，也取一个美好的寓意，祈盼家庭和睦团圆幸福。
吃红豆饭——红豆有驱邪避灾、吉祥如意的寓意，寒衣节有吃红豆饭的习俗，人们祈求驱赶邪气，平安健康。南京民谚说：“十月朝、穿棉袄，吃豆羹、御寒冷。”
寒衣节祭祖时的贡品，讲究双数。民谚有云：“三盘不吉，四菜安宁。”老话称“单数不祥，双数为顺”。
送寒衣、授衣
送寒衣——黄历十月初一，已经开始进入冬天，天气一天比一天寒冷了，民间有为逝去的先人“送寒衣”过冬的习俗，为逝者焚烧寒衣，遥寄思念之情。焚烧纸做的寒衣时，需燃尽化灰，古人认为“衣不化尽，情未达诚”，若纸灰残留，亡者恐难取用。
古语有云：“早清明，晚寒衣。”指的是清明祭祖扫墓应早去，寓意迎新生，而寒衣节祭祖却不要太早出门，因为此时昼夜温差大，霜重露浓，太早出行恐受寒露之湿，所以大多选择在中午，阳气升腾之时才出行。
授衣——按照传统习俗，家庭主妇会在寒衣节这一天把做好的棉衣拿出来，让家人换上御寒保暖。人们还会将冬衣捎给远在外地戍边、经商、求学的游子，以示牵挂和关怀，俗称“授衣”。
寒衣节不宜走亲访友
寒衣节是祭祀先人之时，此日家家焚香祭祖，慎终追远，古人云“祭以敬，孝以诚”，一片恭敬之心不可轻弃。因而这一天，理宜在家，不宜走亲访友，违逆传统。“冬天冷不冷，十月看初一”
俗语说“冬天冷不冷，十月看初一”，还有农谚云“十月初一阴雨绵，冬寒柴炭贵如金。”说的是十月初一这天，如果出现了是阴雨连绵的湿冷天气，预示今年冬季将会是非常寒冷的，木柴和木炭等取暖材料都会价格上涨。而如果是晴天，那么预示今年冬季将会是一个暖冬。（责任编辑：唐颖）
