麥穗成熟時 金門體驗農家樂

【新唐人2012年4月14日訊】 社區廣角鏡（235）再來帶您到金門看看麥田風光。時序進入春天，正是麥穗成熟的季節，金門有一場「石蚵小麥文化季」農漁業休閒體驗活動，金黃色的麥子，成了親子間的玩具，可以磨、可以吃，還可以聯絡感情，我們一塊兒去瞧瞧。

三個不到十歲的小朋友，磨麥磨得很起勁。

大陸配偶解海燕：「走到這邊來看到有磨的，小時候都在磨，叫他們(小朋友)體驗一下。」

這位媽媽是來自大陸東北的姑娘，小時候家裡務農，磨麥子是家常便飯。

大陸配偶解海燕：「小時候家裡窮，沒有辦法，沒有牛，沒有驢，就要用人力的，小時候是苦差事，大的時候就覺得滿有意思的。」

她還當場把麥子放在手掌心搓揉，再輕輕吹一口氣，麥殼隨風吹走，留下一粒粒金黃麥子，她告訴孩子這是小時候貪嘴時的零食。

小麥調製體驗包括梳麥、打麥、磨麥，是「2012金門石蚵小麥文化季」的活動之一。

金門縣長李沃士：「除了我們有小麥文化的體 驗，那我們的麥田，還有我們的迷宮，這些都是我們這次的體驗活動。」

金門縣政府還提供免費的電瓶車導覽，遊客可以乘坐電瓶車遊覽麥田風光，金黃的麥穗隨風搖曳，似乎在和風車比賽誰轉得快。

玩纍了，金門縣農試所研發的小麥爆米香、小麥手工蛋捲，隨時可以滿足你的味蕾。

金門縣長李沃士：「小麥也是我們釀高粱酒，重要的一個原料。」

金門將釀酒的小麥與觀光結合，希望創造出更多的經濟價值。

新唐人亞太電視胡淨妮林威宇台灣金門採訪報導。