拉拉山水蜜桃產季 推果醬果酒

2015年06月28日社會
【新唐人2015年06月28日訊】社區廣角鏡(347)桃園拉拉山水蜜桃開始進入產季,今年水蜜桃因為雨水少,產量增加、品質更出色﹔餐飲系學生還發揮創意製造果醬、果酒,滿足大家的味蕾。

我們的水蜜桃柄部有溝,是正字標記,令人驚豔是有撲鼻的果香跟爆漿,入口即化。

走秀宣傳,要辨認正宗拉拉山水蜜桃很簡單,包裝盒子上有流水編號及生產者履歷,加上泰雅族紋面老婦人的圖案,就是正宗拉拉山生產的水蜜桃。

桃園市長鄭文燦:「大概6月到7月,我們預定賣出5萬盒的拉拉山水蜜桃,那這次是由復興區農會統一訂購統一下單,也可以到產區去買都會買到真正的拉拉山水蜜桃。」

另外餐飲系學生發揮創意,精心調製水蜜桃調酒以及十道水蜜桃風味餐,獨特美味要滿足老饕的味蕾。

學校餐飲系老師許進興:「利用拉拉山的水蜜桃、豆腐乳和果醬,自己調製一個風味沙拉醬,做出風味的料理。」

復興區農會今年整合行銷的窗口,嚴格要求品質,客服部份全部由農會統一回應,保障消費買到的都是良好品質的拉拉山水蜜桃。

新唐人亞太電視胡淑霞、張年潔台灣桃園報導