2016年10月03日廚娘香Q秀

廚娘香Q秀:心肝寶貝/豆泥開心

【新唐人2016年10月03日訊】廚娘香Q秀(321):心肝寶貝/豆泥開心:原住民的傳統調味香料馬告,也有人稱為山胡椒,來賓小栗老師特別提醒馬告用時一定要搗破,香氣才會出來。

而鱈魚肝的酸甜清香及軟滑,不只大人被它口感吸引,連小朋友也不例外。用蛤蜊裝上芋泥的創意,大家都可以學起來喔!

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