【新唐人2017年09月16日訊】社區廣角鏡（第494期）中秋節快到了，台灣彰化有烘焙業者將月餅表面做成熊讚和籃球、網球的形狀，還有的加入彰化有名的肉圓，做成各種創意月餅，一起來看看。
剛做好的月餅出爐了，仔細一看，這不是世大運的吉祥物熊讚嗎？切開熊讚月餅，可以看到滿滿的牛奶豆沙，特別的是這個用紅麴表皮加芋頭內餡做成的籃球，以及胡蘿蔔和綠豆沙蛋黃做成的網球月餅，造型特殊。
顧客：「皮很酥然後它的內餡又不會太甜，然後外觀的話，就一開始看到就很吸引人。」
顧客：「它是籃球造型的，然後裡面是包芋頭，滿喜歡芋頭的。」
烘焙業者黃麗文：「這個熊讚，它是竹炭皮，就是裡面是包牛奶豆沙，然後耳朵我們嘗試說很多種方法，終於想到用竹炭花生來代替，然後這個鼻子的部分，它是用了那個小饅頭。」
另一家彰化知名連鎖麵包店也推出加入彰化肉圓元素的月餅，切開一看，裡面包了滷肉和干貝絲，聽到是新口味，民眾也來嚐鮮。
顧客：「有QQ的口感，裡面有干貝絲也有肉香，很有古早味的味道。」
連鎖麵包店長 謝佳樺：「因為彰化的特產是肉圓，所以我們希望說來到這邊的顧客們， 也都可以享受到我們彰化的特產，所以特地把它做成像月餅一樣的肉圓酥。」
除了內陷特殊吸引人外，包裝也像肉圓造型，最近不景氣影響買氣，業者推陳出新吸引買氣，就看顧客買不買單。
新唐人亞太電視葉錫鴻台灣彰化採訪報導
剛做好的月餅出爐了，仔細一看，這不是世大運的吉祥物熊讚嗎？切開熊讚月餅，可以看到滿滿的牛奶豆沙，特別的是這個用紅麴表皮加芋頭內餡做成的籃球，以及胡蘿蔔和綠豆沙蛋黃做成的網球月餅，造型特殊。
顧客：「皮很酥然後它的內餡又不會太甜，然後外觀的話，就一開始看到就很吸引人。」
顧客：「它是籃球造型的，然後裡面是包芋頭，滿喜歡芋頭的。」
烘焙業者黃麗文：「這個熊讚，它是竹炭皮，就是裡面是包牛奶豆沙，然後耳朵我們嘗試說很多種方法，終於想到用竹炭花生來代替，然後這個鼻子的部分，它是用了那個小饅頭。」
另一家彰化知名連鎖麵包店也推出加入彰化肉圓元素的月餅，切開一看，裡面包了滷肉和干貝絲，聽到是新口味，民眾也來嚐鮮。
顧客：「有QQ的口感，裡面有干貝絲也有肉香，很有古早味的味道。」
連鎖麵包店長 謝佳樺：「因為彰化的特產是肉圓，所以我們希望說來到這邊的顧客們， 也都可以享受到我們彰化的特產，所以特地把它做成像月餅一樣的肉圓酥。」
除了內陷特殊吸引人外，包裝也像肉圓造型，最近不景氣影響買氣，業者推陳出新吸引買氣，就看顧客買不買單。
新唐人亞太電視葉錫鴻台灣彰化採訪報導
