留心轉基因食物 「難消化」「殺蟲劑」傷人無形

2017年12月28日健康
【新唐人2017年12月28日訊】隨著科技的發展,現在市場上有越來越多的轉基因食品出現。有人覺得這會影響人體健康,有人卻不以為然。今天讓我們來聽聽德州第一診療中心陶慶麟醫師的看法。

轉基因食物一般指對生物的基因進行改造而生產出來的新食品。轉基因食物能不能吃呢?

德州第一診療中心首席醫師陶慶麟Dr. Sammy Tao:「轉基因要盡量避免。因為轉基因對身體上的報告上還沒有完全說是safe。其實很多報告做出來轉基因的食物對身體是一個很大的傷害。因為畢竟不是我們所謂的大自然的食物,還是不一樣。當它消化到我們所謂的chemical element的時候,身體還是不知道,因為不是我們大自然的食物,我們沒有這種消化的方法。那具體有多大的問題現在我們還在研究當中。但是由我們臨床病例來看,這種病人通常都會有很多我們所謂的高血壓、血糖高,各種不同的疾病,慢性疾病出現。」

不僅是在消化問題上,轉基因食物對身體的影響,還因為它有可能使用了大劑量的殺蟲劑。

德州第一診療中心首席醫師陶慶麟Dr. Sammy Tao:「轉基因的食品大部分都是我們所謂的植物水果之類的。更大的(危害)還有一個,轉基因食物他們用很大的殺蟲劑,那這也是在我們身體上有所謂的傷害。因為當我們大自然的食物的時候,你沒有辦法撒這麼大劑量的殺蟲劑。因為它超過一個質量的時候,我們的食物都會造成傷害。所以它變成轉基因的時候,就可以抗這種大量的殺蟲劑,等於說他們可以大量去用這種殺蟲劑。所以蟲就不會傷害到他們的食物,傷害到他們的產品。」

在我們吃的食物中,有哪些可能是轉基因食品呢?

德州第一診療中心首席醫師陶慶麟Dr. Sammy Tao:「轉基因大部分比較知道的食物,玉米(corns)、西紅柿(tomatos)、還有西蘭花(broccoli)。這些都是蠻多轉基因的食物,所以要吃天然的(organic)。」

那麼,我們該如何避免買到轉基因食品?

德州第一診療中心首席醫師陶慶麟Dr. Sammy Tao:「他們都會寫GMO free,沒有轉基因、不是轉基因的食物。所以我們去市場買食物的時候,其實要讀(read)很多他的標簽,他的標誌。盡量避免罐裝類或者是包裝類的食物,就是已經處理好的食物。你只要開罐就可以用的那種,盡量避免那個。其實要從我們所謂的,未加工的水果和蔬菜(raw fruit and raw vegetable)。當你去買你的未加工的水果和蔬菜的時候,還是要注意它是不是有機的食品。有機的食品會比較能夠避免大量的殺蟲劑在上面,而且有轉基因的那種食物發生。」

除了在超市買東西要盡量尋找天然產品,在外面吃東西需要注意嗎?

德州第一診療中心首席醫師陶慶麟Dr. Sammy Tao:「其實很多這種速食品,麥當勞啊,披薩啊,很多裡面都是轉基因的食料做成的。其實在外面吃東西要多注意,多花心思,去找適合的餐廳。」

通過陶醫師對轉基因食物的看法我們發現,人是自然所生,也只有食用自然的食物才能盡量保證自己的健康。