【新唐人北京時間2018年02月24日訊】天氣變化大容易感冒，鼻水、咳嗽很煩惱。但是吃西藥又怕傷身，怎麼辦？可以試試日本媽媽的家傳治感冒止咳配方，用洋蔥煮成美味的湯飲，超簡單易又止咳治感冒。
洋蔥中的「槲皮素」可治療感冒，還有改善胃部不適等功效。
日本知名料理研究家村上祥子表示，大蒜配合洋蔥一起吃更為有效。
材料（1人份）：
水 300毫升
雞蛋 1個
洋蔥 半顆
生薑 適量
大蒜 2片
太白粉 適量
調味料（如醬油等）隨意。
1、洋蔥切成薄片、蒜頭拍碎、生薑切碎。
2、水燒開後放入洋蔥。
3、洋蔥煮熟後，放入大蒜、生薑、調味料。
4、加入蛋液，輕輕攪拌。
5、最後以太白粉水勾芡，煮至濃稠即可。
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（責任編輯：張信燕）
