【新唐人北京時間2018年08月25日訊】舒適的食物總是最好的，超級容易製作的豆油肉，無疑是家庭晚餐的美食。醬油的閩南語叫「豆油」，Tau Yu Bak(豆油肉）就是醬油肉的意思，有點類似滷肉。
配料（4人）：
500克五花肉（立方體）
3湯匙淡醬油
1湯匙黑醬油（厚）
2湯匙ke cap
生薑30克（切片）
10瓣大蒜（未剝皮）
½茶匙五種香料粉
2個八角茴香
1肉桂棒
15克冰糖
½湯匙白胡椒粉（壓碎）
½茶匙鹽
500毫升豬肉湯
4個煮沸的雞蛋
4個豆腐泡（對半切）
2湯匙油
Ingredients:
500g pork belly (cubes)
3 tbsp light soy sauce
1 tbsp dark soy sauce (thick)
2 tbsp kecap manis
30g ginger (sliced)
10 cloves of garlic (unpeeled)
½ tsp five spice powder
2 star anise
1 cinnamon stick
15g rock sugar
½ tbsp white peppercorn (crushed)
½ tsp salt
500 ml pork stock
4 hard boil eggs
4 tau pok (halves)
2 tbsp oil
還有以下視頻教大家：
相關視頻：
（責任編輯：張信燕）
配料（4人）：
500克五花肉（立方體）
3湯匙淡醬油
1湯匙黑醬油（厚）
2湯匙ke cap
生薑30克（切片）
10瓣大蒜（未剝皮）
½茶匙五種香料粉
2個八角茴香
1肉桂棒
15克冰糖
½湯匙白胡椒粉（壓碎）
½茶匙鹽
500毫升豬肉湯
4個煮沸的雞蛋
4個豆腐泡（對半切）
2湯匙油
Ingredients:
500g pork belly (cubes)
3 tbsp light soy sauce
1 tbsp dark soy sauce (thick)
2 tbsp kecap manis
30g ginger (sliced)
10 cloves of garlic (unpeeled)
½ tsp five spice powder
2 star anise
1 cinnamon stick
15g rock sugar
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½ tsp salt
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4 tau pok (halves)
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（責任編輯：張信燕）
