【新唐人北京時間2018年09月15日訊】秋天到了，最適合吃燒臘，脆皮燒肉，焦香酥脆的表面，軟嫩的肉質，沒有油滋滋的感覺。
材料
帶皮豬五花塊.....600g
鹽..............15g
小蘇打粉.........15g
醋..............2大匙
劍山（或叉子）
醃料：
五香粉...........2茶匙
蜂蜜.............1大匙
醬油.............2茶匙
紹興酒...........１大匙
蒜泥.............1大匙
花椒粉...........1茶匙
鹽.............. 2茶匙
以下視頻一起看看：
相關視頻：
（責任編輯：張信燕）
材料
帶皮豬五花塊.....600g
鹽..............15g
小蘇打粉.........15g
醋..............2大匙
劍山（或叉子）
醃料：
五香粉...........2茶匙
蜂蜜.............1大匙
醬油.............2茶匙
紹興酒...........１大匙
蒜泥.............1大匙
花椒粉...........1茶匙
鹽.............. 2茶匙
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