美味清涼朝鮮薊茶

2018年11月04日美食家寶典
【新唐人2018年11月03日訊】有一種蔬菜,形狀像花朵,除了可以烹飪用,它也可以用來,製作清涼飲品。請看本期的《生活廣角鏡》。
製作用料: 3個Artichoke(朝鮮薊) 糖
製作過程: 將3個朝鮮薊洗淨,放入一大鍋水中,用中火煮3,4個小時,朝鮮薊全部煮開花後,過濾取出湯汁,待湯汁冷卻後,放入糖,喜愛的果凍、愛玉冰等,就完成了一道清涼可口又健康的飲品。
新唐人美國休斯頓分台製作