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藍朵夏餅乾 經典的法式甜點(視頻)
2019年05月04日
美食
【新唐人2019年05月04日訊】藍朵夏餅乾,又稱貓舌頭餅乾。
* 份量為16~20個長條型的藍朵夏/或是25~27個圓形的藍朵夏。
材料: * 無鹽奶油 40g * 蛋白 1 顆(約莫在37g左右, 若是較大的蛋則稍微取出一些蛋白) * 低筋麵粉 40g * 細砂糖 40g * 鹽 一小撮 * 香草精 適量
以下YouTube視頻示範教大家:
(責任編輯:張信燕)
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