【新唐人北京時間2019年06月07日訊】端午節肉粽、包粽技巧。
【材料】
粽葉………40片
乾香菇……..20朵
蝦米……….80g
紅蔥頭………150g
板栗……….20顆
生的花生…….大約1.5杯
鹹蛋黃………10個
五花肉………1台斤（600g）
豬油………..80g
水………….2.5杯（可以用泡香菇的水或泡板栗的水）
長糯米……….2台斤（1.2kg）
醬油………..100ml
五香粉………1小匙
白胡椒粉……..2小匙
以下YouTube視頻示範教大家：
https://youtu.be/r1E7nqGv3vU
（責任編輯：張信燕）
