鹹魚雞粒炒飯 在家也能炒出茶餐廳風味(視頻)

2019年11月29日美食
【新唐人北京時間2019年11月29日訊】鹹魚雞粒炒飯,簡單做法。
材料 Ingredients 兩碗白飯 130克雞胸肉或雞脾肉 鹹魚35克 薑米1.5湯匙 50克毛荳 兩隻雞蛋 2-3 棵蔥 黑白胡椒粉各¼茶匙 半茶匙糖 一茶匙生抽
雞肉調味料: 糖半茶匙 魚露一茶匙 麻油半茶匙 紹興酒一茶匙 生粉水:半茶匙生粉+1茶匙水
以下YouTube視頻示範:
(責任編輯:張信燕)