2022年02月15日廚娘香Q秀

廚娘香Q秀:魚子醬焗烤蒜香軟法/港式干貝XO醬大公麵

【新唐人北京時間2022年02月15日訊】亞太十大青年菁英名廚張世朋分享魚子醬焗烤蒜香軟法/港式干貝XO醬大公麵。他表示要買沒有防腐劑的魚子醬,然後魚子醬與沙拉醬的比例是1:1,如果喜歡吃沙拉醬也可以1:2。軟法1份二人食用剛剛好。軟法不要烤的太乾,這樣水果才可以放上去。簡單一鍋到底輕鬆做的港式干貝XO醬大公麵,大公麵Q又耐煮,利用干貝XO醬裡的油,即可炒出這道好吃的港式干貝XO醬大公麵。

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