承传古法烘焙龙眼干 别具天然炭香味台湾嘉义是龙眼干的重要产地，传统烘焙工艺延续超过百年。嘉义农民叶志纮，利用家中传承三代的土窑，以及传统工艺，烘焙出的龙眼干风味独特。2021年08月31日 环球直击新闻
疑猴群偷吃龙眼 台湾70年传统烘培技术险中断台湾彰化农民赖清吉，从小跟父亲学习烘焙龙眼干，已有70多年。今年，没想到猕猴来觅食，影响收成。赖清吉转向南投购买龙眼，只为延续传统烘焙技术。2021年08月20日 环球直击新闻
遵循古法烘培龙眼干 农忧技术不传承恐失传邀请社头国小小朋友，来到现场了解龙眼干的制作过程，利用收集来的龙眼木，经过燃烧所产生的烟雾来烘焙龙眼，现场烟雾弥漫，让小朋友几乎张不开眼。2020年08月22日 社区广角镜
