【新唐人2012年11月17日讯】由65万网友票选出的全台人气小笼包店家，目前出炉。由点水楼获得第一名。入选的还有鼎泰丰，以及一家宜兰的平价小笼包。透过不断创新，以在地食材，做出了属于台湾特色的小笼包，一起来看看。
以干贝，鲍鱼为内馅的金箔小笼包﹔还有绿皮乌龙茶小笼包。这是全台人气第一的小笼包店，点水楼的小笼包。是由全台网友、美食部落客票选而出。不过，这些由高级食材制成的小笼包要价可不便宜，五颗要价600元。
票选第二名由鼎泰丰拿下，第三名则由走平价路线的，宜兰正好鲜肉小笼包获得。
不论是厚皮还是薄皮，内馅鲜美或清爽，每家店都有不同特色。馅料方面也很多变化，像是使用丝瓜，九层塔等在地食材。
美食达人王浅秋：“第一个我喜欢皮薄的，有人可能喜欢皮厚一点的。当越薄的皮，就不会有太多面粉的味道。薄薄的一点皮配上里头很鲜甜的汤汁的时候，配起来我觉得才更吃的到里头汤汁的甜美。”
一举拿下人气小笼包第一名，点水楼老板很谦虚，竟然说自己还是比较习惯吃鼎泰丰的小笼包。
点水楼董事长陈飞龙：“我常常去鼎泰丰吃，我吃了一辈子鼎泰丰。然后我吃点水楼只吃几个月，所以你如果问我的话，我还是觉得，我比较习惯吃鼎泰丰。但我这样讲对不起我们的师傅，我们的师傅也很努力。”
业者创新，加上中西方的饕客肯定，也难怪小笼包已经是台湾享誉国际、广受喜爱的美食代表。
新唐人亚太电视曾奕豪、林妤台湾台北报导
以干贝，鲍鱼为内馅的金箔小笼包﹔还有绿皮乌龙茶小笼包。这是全台人气第一的小笼包店，点水楼的小笼包。是由全台网友、美食部落客票选而出。不过，这些由高级食材制成的小笼包要价可不便宜，五颗要价600元。
票选第二名由鼎泰丰拿下，第三名则由走平价路线的，宜兰正好鲜肉小笼包获得。
不论是厚皮还是薄皮，内馅鲜美或清爽，每家店都有不同特色。馅料方面也很多变化，像是使用丝瓜，九层塔等在地食材。
美食达人王浅秋：“第一个我喜欢皮薄的，有人可能喜欢皮厚一点的。当越薄的皮，就不会有太多面粉的味道。薄薄的一点皮配上里头很鲜甜的汤汁的时候，配起来我觉得才更吃的到里头汤汁的甜美。”
一举拿下人气小笼包第一名，点水楼老板很谦虚，竟然说自己还是比较习惯吃鼎泰丰的小笼包。
点水楼董事长陈飞龙：“我常常去鼎泰丰吃，我吃了一辈子鼎泰丰。然后我吃点水楼只吃几个月，所以你如果问我的话，我还是觉得，我比较习惯吃鼎泰丰。但我这样讲对不起我们的师傅，我们的师傅也很努力。”
业者创新，加上中西方的饕客肯定，也难怪小笼包已经是台湾享誉国际、广受喜爱的美食代表。
新唐人亚太电视曾奕豪、林妤台湾台北报导
