消费者报告吁规范食品标签

2014年09月20日健康
【新唐人2014年09月20日讯】美国杂志《消费者报告》(Consumer Reports)19日在旧金山市府召开关于美国食品标签的调查报告会,呼吁美国杜绝有误导性的食品标签。

他们为期三个月作调查得出的报告显示,如今市面上的食品健康标识不够准确,有机(Organic)标识和自然(Natural)标识容易被滥用。

有机标识的级别要求更高,包括不允许含有人工添加剂、农药与基因改造,而时下比较流行的“自然”(Natural)标识,并未有明确的定义。

另外,转基因作物尚未被立法要求强制标识。

有92%的美国人对本地农产品更加放心。但在食品加工巨头低价、大批量产品的冲击之下,加州的一些地方农产品被迫淡出市场。