【食·文化】台南 炒鳝鱼

“食·文化”视频大赛参赛作品

台南传统料理之一的炒鳝鱼，
老师傅熟练地掌控火蕴，
吭锵的翻炒声响催化出诱人香味，
大火快炒锁住了肉的脆口感与鲜美，
最后再喝碗温润好入喉的鳝鱼汤，
没错!这就是台南古早味




新唐人电视台举办的“食·文化”视频大赛已进入火热的投票阶段，投票时间从美东时间2017年2月3日起，至2017年2月17日截止。投票期间每周都将抽出50名幸运儿，只要为你心目中喜爱的影片投出一票，就有机会赢得好礼！

来自不同国家地区，各具特色的美食影片就在“食·文化”视频大赛！欢迎分享您喜欢的优质影片/文章！ 活动资讯请点 events.ntdtv.com