蘋果千万不能和它一起吃！容易损伤肾脏！

【新唐人2017年04月09日讯】大家都知道蘋果具有抗癌、降压、预防骨质疏松、减肥、生津止渴、健脾益胃、养心益气、润肠、醒酒等功效。

其实，蘋果还有一个神奇功效——降低胆固醇，可是很多人都还不知道哦！但吃错了，等于吃毒药！

研究发现，蘋果能使得血液中的胆固醇降低。血中胆固醇的升高，会引起动脉硬化、冠心病和脑血管病。所以，蘋果是保护心脑平安之果。其中的原因：

1、蘋果自身不含有胆固醇，因此不会增加胆固醇。

2、蘋果可以促进胆固醇从胆汁中排除。

3、蘋果含有大量的果胶，果胶能阻止肠道内胆酸的重吸收，使之排出体外。

4、蘋果在肠道内会分泌出醋酸。醋酸可以辅助加强胆固醇的排泄。

5、蘋果含有的丰富的维生素C、果糖和微量元素镁，都是有利于胆固醇代谢的。

中年人每天吃一个蘋果，可以明显改善心脏健康状况。每天吃一个蘋果，坚持一个月即可使胆固醇水平降低40%。对于胆固醇异常的人来说，常吃蘋果很有好处。不过，有一些情况下，我们不能吃蘋果：

1，腹胀的人不要吃。否则，容易加重不适。

2，龋齿的人不要吃，尤其是不要在睡前吃蘋果。这是因为，蘋果含有发酵糖类，它是一种较强的腐蚀剂，容易加重龋齿。

3，蘋果绝对不要和胡萝卜一起吃，否则二者可以产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。

4，服用磺胺类药物和碳酸氢钠时不要吃蘋果，否则容易损伤肾脏，降低药效。

食物是大自然赐给我们的最好的药，最安全，也最适合。人们常吃的蘋果，是防病能手：

防癌－－日本弘前大学的研究证实，蘋果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：蘋果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。法国国家健康医学研究所的最新研究显示，蘋果中的原花青素能预防结肠癌。

降压－－蘋果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些蘋果，有利于平衡体内电解质。

减肥－－蘋果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需，又容易消化吸收。

补血－－铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃蘋果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

抗氧化－－美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，蘋果是最好的食品。

美白养颜－－蘋果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。

清洁口腔－－蘋果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。

（编辑：张信燕/责任编辑：李明心）