泰式班兰叶包鸡（视频）

【新唐人北京时间2018年05月05日讯】泰式美食总是很受欢迎，班兰叶包鸡的家庭做法简单，不妨一起试试吧。

材料：

鸡扒 2块
蒜蓉 2茶匙
芫茜籽 半茶匙
斑兰叶 16-20块

腌料：

蚝油 1汤匙半
生抽 半汤匙
花雕酒 半汤匙
砂糖 半汤匙
麻油 1茶匙

做法：

1. 把芫茜籽磨碎，令香味更出
2. 把鸡扒切小件，加入腌料和芫茜籽碎拌匀，腌4小时
3. 用斑兰叶包鸡件，最后用牙签收口
4. 用中小火把鸡块炸至金黄色便完成
5. 也可使用焗炉取代炸的方法

还有以下视频示范：

相关视频：

（责任编辑：张信燕）