传统韩国豆沙包 松软甜美 家庭简单做法(视频)

2018年08月12日衣食住行
【新唐人北京时间2018年08月12日讯】松软的豆沙包,里面装满了甜甜的、厚实的红豆沙。传统的韩国做法,真的好美味!以下介绍有中英文翻译。

配料:

甜红豆馅:
1杯干红豆
¼杯深红糖
¼杯米糖浆
¼茶匙盐
2茶匙香草精

面团:
2汤匙黄油
1½杯全脂牛奶
2汤匙白糖
2茶匙干酵母(1包)
1茶匙盐
3½杯加¼杯多用途面粉

Ingredients
For sweet red bean filling:

1 cup dried red beans (aka azuki beans, or pat in Korean)
¼ cup dark brown sugar (or white, brown sugar)
¼ cup rice syrup
¼ teaspoon salt
2 teaspoons vanilla extract
For dough:

2 tablespoons butter
1½ cup whole milk
2 tablespoons white sugar
2 teaspoons dry yeast (1 package)
1 teaspoon salt
3½ cup plus ¼ cup all purpose flour

还有以下视频示范,按视频右下角“字幕”可设置出现中文正体:

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(责任编辑:张信燕)