自制鸡汤面（视频）

【新唐人北京时间2018年10月22日讯】一家人都喜欢的食物，鸡肉汤面条，鸡汤散发出浓郁的香气，面条是手切面团制作。可依个人喜好加辣。介绍有中英文翻译。

配料（4人份）
1磅鸡胸肉
16杯水
16个去皮蒜瓣（约1/2杯）
1个中等洋葱，切成四分之一
3½杯通用面粉，加上⅓杯面粉粉
½杯马铃薯淀粉
1个中等西葫芦，切成火柴（约1½杯）
2个葱，切碎
植物油
芝麻油
盐
鱼酱 （或酱油酱）
黑胡椒粉

Ingredients (Serves 4)
1 pound chicken breast
16 cups water
16 peeled garlic cloves (about ½ cup)
1 medium onion, cut into quarters
3½ cup all purpose flour, plus ⅓ cup flour to dust
½ cup potato starch
1 medium zucchini, cut into matchsticks (about 1½ cup)
2 green onions, chopped
vegetable oil
sesame oil
salt
fish sauce (or soup soy sauce)
ground black pepper

以下视频右下角有中文字幕按纽，一起看看：

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（责任编辑：张信燕）