奶油津白 经典上海菜 简单易煮(视频)

2019年10月25日美食
【新唐人北京时间2019年10月25日讯】奶油津白,经典上海菜,简单易煮。
材料 Ingredients 大白菜900克 900g Chinese cabbage 全脂牛奶60毫升 60ml Whole milk 200毫升上汤 200ml Stock 30克熟火腿片 30g cooked ham slices ¼茶匙盐 1/4 tsp salt 半茶匙糖 1/2 tsp sugar 生粉水:一汤匙生粉+1汤匙水开 Potato starch mix: 1 TBS potato starch + 1 TBS water 杞子五克 5g Goji berries 一片厚切姜片 1 thick ginger slice
以下YouTube视频示范:
(责任编辑:张信燕)