专家:5个喝咖啡习惯让你更长寿

2022年06月08日健康
【新唐人北京时间2022年06月08日讯】咖啡种类繁多,口味的选择也是因人而异。如何喝咖啡才健康?专业营养师给出了几点建议。

1、黑咖啡

让你的咖啡更健康的最好方法之一就是直接喝什么都不加的黑咖啡!
《初为人母的怀孕食谱》(The First Time Mom's Pregnancy Cookbook)的作者、医学专家马纳克(Lauren Manaker)说:“普通咖啡充满了抗氧化剂,可以帮助你的身体对抗氧化应激,促进整体健康。不幸的是,许多甜味剂和咖啡奶精会使这种自然健康的饮料的好处减弱。如果你是一个黑咖啡爱好者,不要把好东西搞砸,喝黑咖啡吧。”
加州大学洛杉矶分校医疗中心高级营养师、加州大学洛杉矶分校菲尔丁公共卫生学院助理教授丹娜·埃利斯·亨内斯(Dana Ellis Hunnes)博士说:“黑咖啡是最健康的,因为它含有所有健康的多酚和抗氧化剂,没有任何在过多的糖或奶油添加剂中可能发现的炎症化合物。”

2、尽量少加甜味剂

你很容易忘记自己在咖啡中加了多少糖,尤其是当你习惯于在咖啡店点特色咖啡饮料时,随着时间的推移,这些糖会增加并导致一些不必要的健康问题。
“每天在咖啡里放太多的糖,对一些人来说会开始导致体重增加,对另一些人来说,会积累成2型糖尿病。”医学专家达吉洛(Courtney D'Angelo)说,随着血糖开始飙升,你将开始渴望更多含有不健康的糖分的食物和饮料。

3、在咖啡中添加蛋白粉

在咖啡中放入蛋白粉可以帮助提高早上的营养摄入量。
“蛋白质对健康有很多益处,特别是有助于增强肌肉,减少脂肪,并提供你一整天所需的能量”,达吉洛说,“它还可以帮助你持续拥有饱腹感,这样你就不会随手从食品柜子里拿一些含糖的早餐糕点。如果你用蛋白质而不是不健康的糖和奶精来加入你的咖啡,那么你的健康状况就会很快好转。”

4、在咖啡中添加蘑菇粉

如果你认为在咖啡中加入蛋白粉是独特的,那么你会更惊讶地了解到把蘑菇粉放在你的咖啡中好处多多。
“蘑菇粉可以为你的咖啡添加有趣的味道,而且某些品种的蘑菇在持续服用时可以促进大脑健康”,达吉洛说,“它们不仅可以帮助提高脑力,而且灵芝也被发现有抗癌和提高免疫力的特性。”

5、不要使用一次性咖啡杯

有时你没有太多的选择,但如果选择不使用外卖杯,可能就能避免一些有害的微塑料。
“当然,使用一次性咖啡杯很方便。但某些品种可能含有微塑料,可能会进入你的咖啡”,达吉洛说,“因而,你最终会摄入微塑料,随着时间推移,可能对激素平衡和整体健康产生有害影响。请坚持使用传统的陶瓷杯。”
(记者李昭希综合报导/责任编辑:林清)