紐約皇後區收回二十八萬餘磅可能含菌肉品

2008年05月03日社區
(中央社記者黃兆平紐約三日專電)華人聚居的紐約皇後區,今天爆發肉商緊急自動收回高達二十八萬六千磅肉及家禽肉。這批肉品可能含有李斯特菌,對人體有害。

李斯特菌對孕婦、小孩、老人家以及免疫力差者感染程度較嚴重。

美國農業部表示,這批被召回的肉品屬於皇後區牙買加區域,一家名為「宴會美食」肉品工廠所製的各類新鮮及冷凍製品,包括雞肉沙啦、三明治等。

另外還包括以「珍氏」及「射手農場」為名,由肉、乳酪、豆泥做餡的墨西哥餅與捲餅在內。

根據農業部資料,這批肉品是聯邦食品安全審查人員、佛羅裡達農業官員進行例行性抽樣調查時發現。

目前還未傳出與此一肉品有關的病症報告。被李斯特菌感染的癥狀包括高燒、頭痛及噁心。免疫系統較差者可能致命。