【新唐人2011年12月14日訊】（中央社倫敦14日路透電）英國研究說，如果你的學齡前小孩不願吃紅蘿蔔或芹菜，只要他們嚐嚐味道，就給他們像是貼紙的小獎勵，或許可幫助小孩吃下原本不敢吃的食物。
研究人員在「美國臨床營養雜誌」（American Journal of Clinical Nutrition）寫道，雖然獎勵顯然可以引誘小孩吃蔬菜，但事實上這個想法很有爭議。
倫敦大學學院（University College London）研究人員沃德爾（Jane Wardle）說，因為有些研究證明，獎勵反而會引起反效果，讓孩子失去對原本喜愛食物的興趣。
口頭上的讚美，像是「好棒！你真會吃蔬菜」，一樣也沒用。
沃德爾在電子郵件上說：「我們建議父母考慮使用非食物的小獎品，只要他們嚐一點蔬菜，甚至比小指頭一半還小的分量，每天就他們獎品。」
研究還發現，每當3、4歲小孩吃點不喜歡的蔬菜，家長就發貼紙給他們，可以慢慢改變小孩的態度。
幾週後，獲得這種獎勵的小孩，對蔬菜的評價變高，從1到2級（大概介於「噁心」與「還好」），上升到2到3級，相當於「還好」與「好吃」之間。
研究顯示，在實驗室的味覺試驗中，有貼紙獎勵的小孩也更願意吃更多蔬菜，不管是紅蘿蔔、芹菜、小黃瓜、紅辣椒、高麗菜還是碗豆。
至於口頭讚美為什麼沒效？沃德爾說，小孩可能覺得爸媽說的話「不真誠」。（譯者：中央社張曉雯）
研究人員在「美國臨床營養雜誌」（American Journal of Clinical Nutrition）寫道，雖然獎勵顯然可以引誘小孩吃蔬菜，但事實上這個想法很有爭議。
倫敦大學學院（University College London）研究人員沃德爾（Jane Wardle）說，因為有些研究證明，獎勵反而會引起反效果，讓孩子失去對原本喜愛食物的興趣。
口頭上的讚美，像是「好棒！你真會吃蔬菜」，一樣也沒用。
沃德爾在電子郵件上說：「我們建議父母考慮使用非食物的小獎品，只要他們嚐一點蔬菜，甚至比小指頭一半還小的分量，每天就他們獎品。」
研究還發現，每當3、4歲小孩吃點不喜歡的蔬菜，家長就發貼紙給他們，可以慢慢改變小孩的態度。
幾週後，獲得這種獎勵的小孩，對蔬菜的評價變高，從1到2級（大概介於「噁心」與「還好」），上升到2到3級，相當於「還好」與「好吃」之間。
研究顯示，在實驗室的味覺試驗中，有貼紙獎勵的小孩也更願意吃更多蔬菜，不管是紅蘿蔔、芹菜、小黃瓜、紅辣椒、高麗菜還是碗豆。
至於口頭讚美為什麼沒效？沃德爾說，小孩可能覺得爸媽說的話「不真誠」。（譯者：中央社張曉雯）
