美味芒果冰 來自金煌之父不藏私

【新唐人2012年8月12日訊】社區廣角鏡（253）高溫天氣真是熱到讓人受不了，冰店裡面擠滿了人，到底哪一種冰品最受歡迎呢？業者說，芒果冰穩居銷售排行榜冠軍。現在就帶您到金煌芒果的故鄉--六龜，品嚐銅板芒果冰的清涼美味。

炎炎夏日，氣溫飆高，這時候來一碗清涼香甜的芒果冰，一口芒果一口冰，相當消暑過癮。

現場民眾：「吃起來酸酸甜甜的，還不錯，在別的地方沒吃過，像這樣酸中帶甜的味道。」

現場民眾：「50塊，很便宜、超便宜，吃很久才吃完，還吃到咳嗽。」

芒果冰業者：「我們的芒果冰是用六龜當地的金煌芒果，為甚麼要用金煌芒果？因為金煌芒果吃起來比較有Q度。」

1966年六龜果農黃金煌培育出芒果新品種－金煌，為台灣農業發展史寫下輝煌一頁﹔但黃金煌不藏私，將金煌芒果育種技術分享給六龜農民。

金煌芒果之父黃金煌：「雖然沒有賺到錢，感覺仍然良好，大家能夠接受我的品種，即使年齡大了，依然感到榮幸。」

說起金煌芒果的栽種故事，黃金煌回想，母樹生長6年才開花，第一年結果兩粒，第二年結果28粒，苦心培育十多年的新品種，終於得以推廣上市。

金煌芒果之父黃金煌：「這就是我的目標啊！不成功決不放棄。」

今年81歲的黃金煌雖然已經退休，依然關心芒果產銷。

金煌芒果之父黃金煌：「目前光是六龜產出的量，市面上就吃不下，價格一路跌，所以問題很大，如果政府能夠輔導外銷，就可以避免貿易商剝削。」

兩度獲頒神農獎的黃金煌老先生，目前轉型經營觀光果園，要讓更多人看見六龜人的驕傲--金煌芒果母樹，繼續訴說著台灣金煌芒果的故事。

新唐人亞太電視李涓榕、林宏觀台灣高雄報導。