炸鮮奶 派對小吃家庭做法（視頻）

【新唐人北京時間2018年04月23日訊】鮮奶除了用來喝還可以用來炸哦，港式脆皮炸鮮奶，香脆幼滑，派對小吃甜品好吸引，一起來試試做吧。以下介紹有中英文翻譯，西人朋友也可以試試哦。

MamaCheung's milk fritters, a great dessert/ party food for the festive season. I hope you like it.

鮮奶糕材料 Milk pudding ingredients:

二百五十毫升全脂牛奶 250g whole milk
二十五克粟粉 25g corn starch
四十克糖 40g sugar
五十克清水 50g water

脆漿材料 Batter ingredients:

七十五克麵粉 75g plain flour
二十五克粟粉 25g corn starch
一茶匙發粉 1tsp baking powder
六分一茶匙鹽 1/6tsp salt
一湯匙半生油 1tbsp cooking oil
一百毫升冰水 100ml iced water
適量糖霜 Some icing sugar
二十克麵粉 20g plain flour
一個膠膜 1 plastic mould/container

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（責任編輯：張信燕）