銅鑼燒、豆沙包 家庭簡單做法(視頻)

【新唐人北京時間2018年08月16日訊】哆啦A夢最愛吃的銅鑼燒，原來做法很簡單，滿滿的紅豆沙餡很美味。

Dorayaki(red bean pancake)

紅豆 120g red bean
片糖 40g raw slab sugar
無鹽牛油 20g unsalted sugar
麥芽糖 80g Liquid Maltose

蛋 3psc egg
糖 60g sugar
低筋麵粉 150g cake flour
蜜糖 30g honey
水 30ml water
油 15ml oil
泡打粉 1/2tsp baking powder

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（責任編輯：張信燕）