【新唐人北京時間2018年09月03日訊】生老病死是人避免不了的，衰老也是很多人都不想見到的。現實生活中，為什麼有些人衰老得快，而有些人卻總顯得那麼年輕？其實，衰老與基因、飲食和環境密切相關，飲食不當也會加速衰老哦！
下面這些食物可能讓你衰老速度加快，但很多人都愛吃。
食物在經過高溫油炸的過程中，破壞了大部分的維生素，蛋白質也經過了變性。
而且我們也不知道街邊的食用油來源情況，如果是用重複的油脂炸，那麼其危害是很大的。因為當中的飽和脂肪酸都已經變性，附著在食物表面進入機體，帶來更多的自由基，超過機體承受範圍之後，便會導致皮膚鬆弛，老態便可能提早出現。
燒烤類食物也不宜多吃。（pixabay.com）
燒烤類食物也不宜多吃，食物在烤製的過程中，直接接觸明火，表面首先被污染，不但不衛生還容易造成食物受熱不均，表面部分會燒焦，而很有可能深部還沒熟透，藏匿著寄生蟲，危害健康。而焦糊處致癌物質較多，既不利於健康，也不利於肌膚的保養。容易造成與油炸食品的類似後果。
另外，降低了蛋白質的利用率，維生素等都被高溫破壞。胺基酸、蛋白質變性隱藏著致癌物質。
火腿、香腸等加工肉製品不僅失去了肉類的新鮮，還加入了亞硝酸鹽、食鹽和其他添加劑。（pixabay.com）
火腿、香腸等加工肉製品不僅失去了肉類的新鮮，還加入了亞硝酸鹽、食鹽和其他添加劑。高鹽是「健康殺手」，會降低細胞活力，加快機體衰老。世界衛生組織也已將加工肉製品列為人類明確致癌食品。
高脂食物容易氧化酸敗，同時產生大量脂質過氧化物，並在體內促發自由基鏈反應，導致機體氧化損傷，進而催人衰老。
一般抽菸者面相都會比不抽的要老，主要是因為香菸之中的有害物質，例如焦油等物質會阻礙細胞更新以及代謝，肌膚修復不及時所導致。
酗酒導致肝臟解毒能力下降，同時擴張的血管容易使得血液裡面的有害物質在臉部皮膚沉積，久而久之也會造成衰老速度加快。
核桃能很好的提供腦部修復的物質，核桃擁有的蛋白質正好可以被人體吸收，對於大腦的維護來說至關重要。（pixabay.com）
下面這些食物可以多吃，幫你延緩衰老。
人體之所以會衰老，除了皮膚的表現之外，腦組織也會有一定的萎縮，當出現這樣的情況時，便是我們常說的老年痴呆。而核桃能很好的提供腦部修復的物質，核桃擁有的蛋白質正好可以被人體吸收，對於大腦的維護來說至關重要。
生活中不是只有魚蝦海鮮類才提供優質蛋白的，豆腐也是一種很好而且廉價的優質蛋白質來源之一。大豆裡面含有的營養素，能夠很好的幫助機體抵抗衰老，女性更應該多吃。
每天都吃一定量的水果，能夠使機體更加具有抵抗疾病的能力。同時，維生素以及微量元素都是很好的抵抗自由基的物質，長期堅持的吃水果，所含的果膠會使肌膚比普通人更加的緊緻。
水果應該以當季水果為重，吃新鮮的水果為宜。抗衰老的蔬果有茄子、紫薯、紫甘藍、紫蘇、菊苣、胡蘿蔔、葡萄、蘋果、西紅柿、獼猴桃、堅果等。
戶外活動可以增加日曬機會，又可活動筋骨。（pixabay.com）
另外，每天外出呼吸新鮮空氣非常重要。因為隨著年齡的增長，日曬不足會使皮膚合成維生素D減少。戶外活動可以增加日曬機會，又可活動筋骨。有些食物如多脂肪的魚類（例如鮭魚、沙丁魚）、肝臟或奶油中均含有維生素D，進食這些食物可以彌補皮膚合成維生素D的不足。
(責任編輯：李紅）
下面這些食物可能讓你衰老速度加快，但很多人都愛吃。
1、油炸食品
食物在經過高溫油炸的過程中，破壞了大部分的維生素，蛋白質也經過了變性。
而且我們也不知道街邊的食用油來源情況，如果是用重複的油脂炸，那麼其危害是很大的。因為當中的飽和脂肪酸都已經變性，附著在食物表面進入機體，帶來更多的自由基，超過機體承受範圍之後，便會導致皮膚鬆弛，老態便可能提早出現。
燒烤類食物也不宜多吃。（pixabay.com）
2、燒烤
燒烤類食物也不宜多吃，食物在烤製的過程中，直接接觸明火，表面首先被污染，不但不衛生還容易造成食物受熱不均，表面部分會燒焦，而很有可能深部還沒熟透，藏匿著寄生蟲，危害健康。而焦糊處致癌物質較多，既不利於健康，也不利於肌膚的保養。容易造成與油炸食品的類似後果。
另外，降低了蛋白質的利用率，維生素等都被高溫破壞。胺基酸、蛋白質變性隱藏著致癌物質。
火腿、香腸等加工肉製品不僅失去了肉類的新鮮，還加入了亞硝酸鹽、食鹽和其他添加劑。（pixabay.com）
3、加工肉製品
火腿、香腸等加工肉製品不僅失去了肉類的新鮮，還加入了亞硝酸鹽、食鹽和其他添加劑。高鹽是「健康殺手」，會降低細胞活力，加快機體衰老。世界衛生組織也已將加工肉製品列為人類明確致癌食品。
4、高脂食物
高脂食物容易氧化酸敗，同時產生大量脂質過氧化物，並在體內促發自由基鏈反應，導致機體氧化損傷，進而催人衰老。
5、抽菸酗酒
一般抽菸者面相都會比不抽的要老，主要是因為香菸之中的有害物質，例如焦油等物質會阻礙細胞更新以及代謝，肌膚修復不及時所導致。
酗酒導致肝臟解毒能力下降，同時擴張的血管容易使得血液裡面的有害物質在臉部皮膚沉積，久而久之也會造成衰老速度加快。
核桃能很好的提供腦部修復的物質，核桃擁有的蛋白質正好可以被人體吸收，對於大腦的維護來說至關重要。（pixabay.com）
下面這些食物可以多吃，幫你延緩衰老。
1、核桃
人體之所以會衰老，除了皮膚的表現之外，腦組織也會有一定的萎縮，當出現這樣的情況時，便是我們常說的老年痴呆。而核桃能很好的提供腦部修復的物質，核桃擁有的蛋白質正好可以被人體吸收，對於大腦的維護來說至關重要。
2、豆腐
生活中不是只有魚蝦海鮮類才提供優質蛋白的，豆腐也是一種很好而且廉價的優質蛋白質來源之一。大豆裡面含有的營養素，能夠很好的幫助機體抵抗衰老，女性更應該多吃。
3、水果
每天都吃一定量的水果，能夠使機體更加具有抵抗疾病的能力。同時，維生素以及微量元素都是很好的抵抗自由基的物質，長期堅持的吃水果，所含的果膠會使肌膚比普通人更加的緊緻。
水果應該以當季水果為重，吃新鮮的水果為宜。抗衰老的蔬果有茄子、紫薯、紫甘藍、紫蘇、菊苣、胡蘿蔔、葡萄、蘋果、西紅柿、獼猴桃、堅果等。
戶外活動可以增加日曬機會，又可活動筋骨。（pixabay.com）
另外，每天外出呼吸新鮮空氣非常重要。因為隨著年齡的增長，日曬不足會使皮膚合成維生素D減少。戶外活動可以增加日曬機會，又可活動筋骨。有些食物如多脂肪的魚類（例如鮭魚、沙丁魚）、肝臟或奶油中均含有維生素D，進食這些食物可以彌補皮膚合成維生素D的不足。
(責任編輯：李紅）
