【新唐人北京時間2019年05月29日訊】雞湯餛飩,營養美味。
雞湯:
油1茶杓4克
雞皮1塊(濃稠的雞湯2塊雞皮+一塊雞油)
雞骨架
花椒1/4小杓1克
生薑一塊30克
蔥白1根40克
餡料:
雞胸肉+雞大腿肉200克
蔥花30克
生薑泥4克
雞蛋清1
生抽1茶杓5克
鹽1/2茶杓4克
白胡椒粉1/4茶杓1克
香油1茶杓4克
湯碗:
鹽,生抽,蔥花,香菜,榨菜,蝦皮,紫菜,蛋皮,香油,白胡椒粉
以下YouTube視頻示範教大家:
https://youtu.be/_ZIBOOZFdK4
(責任編輯:張信燕)