牛肉咖喱飯 超級香濃（視頻）

【新唐人北京時間2019年08月16日訊】香濃牛肉咖喱飯/Super Rich Beef Curry |MASAの料理ABC

超級香濃咖喱誕生了！

香濃牛肉咖喱飯/濃厚ビーフカレー [ 6人份 ] 牛肋條 Beef rib fingers—約500g 鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量 咖哩粉 Curry powder—2大匙 迷迭香 Rosemary—2支

洋蔥 Onion—2個 鹽巴 Salt－適量

紅蘿蔔 Carrot—50g 鴻禧菇 Shimeji mushrooms—300g 秀珍菇 Oyster mushrooms—300g 杏鮑菇 Abalone mushrooms—200g 奶油 Butter—很多 鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量

水 Water—1L 紅酒 Red wine—100cc or more.. 咖哩塊 Curry cubes—5～6塊(25g/個) 醬油 Soy sauce－1/2小匙 黑巧克力 Dark chocolate—30g 蘋果 Apple—1/2個

以下YouTube視頻示範：

（責任編輯：張信燕）